Les différents types de thé et leur vertus

Soumis par Aurélie le lun 03/02/2020 - 19:13

Bonjour à toutes et tous et soyez les bienvenus dans cet article !

Ici nous allons aborder un sujet que je vous connaissez tous, mais êtes-vous en certains ? Froid ou chaud, le thé fait partie de notre vie et vous seriez surpris de savoir qu’il peut être utilisé pour des raisons qui ne concernent pas votre toujours votre hydratation personnelle ! Tout comme le fait qu’il existe différents types de thés ou de dérivés tels que des tisanes...

Mais ne vous en faites pas, en collaboration avec le site spécialisé Le portail du thé nous allons vous éclairer sur le sujet afin que le thé n’ait plus aucun secret pour vous !

Le thé c’est génial, mais combien de variétés existent ?

Dans un premier temps il faut savoir qu’il existe des variétés de thés correspondant à diverses régions du globe ! Cependant, en partant de ce principe, il est vrai que cela représente une multitude d’aiguilles dans une imposante botte de foin. Mais nous allons nous intéresser aux variétés les plus connues c’est-à-dire : le thé vert, blanc et noir.

Le thé vert

C’est le thé le plus connu à ce jour, avec le célèbre thé à la menthe ! D’ailleurs, cela pourrait vous surprendre d’apprendre que le thé vert et le thé noir proviennent de la même espèce végétale : la Camellia Sinensis. Le thé vert est généralement de couleur jaune clair à vert pâle sauf le thé matcha qui reste l'exception, avec une teinte verte assez accentuée !

thé vert

Les vertus du thé vert

Le thé vert regorge d'antioxydants appelés polyphénols et catéchines qui iront protéger votre santé cardiaque. Ces antioxydants améliorent votre circulation sanguine pour réduire le risque de caillots sanguins et de crise cardiaque. D’ailleurs, les polyphénols de thé peuvent également aider à diminuer votre hypertension artérielle et réguler le taux de glycémie. Aussi, le thé vert aide à réduire le cholestérol, appelé cholestérol LDL, souvent lié aux maladies cardiaques.

Mais ce n’est pas tout, si vous souhaitez perdre du poids alors le thé vert sera un allié de taille puisqu’il est célèbre dans l'industrie de la perte de poids ! Les catéchines de thé vert augmentent les niveaux d'énergie, accélèrent le métabolisme et améliorent la fonction hépatique. Ce faisant, le métabolisme, votre corps brûle les réserves de graisse plus rapidement, ce qui signifie que vous perdez du poids plus rapidement !

Bien-entendu, le thé vert dispose de nombreuses autres vertus comme la prévention contre le cancer, mais aussi des pathologies neuronales telles que Parkinson et Alzheimer.

Le thé noir

Alors que le thé noir est fabriqué en roulant les feuilles de thé permettant ensuite l’oxydation, le thé vert lui ne doit pas s'oxyder. Ainsi vient la différence entre le thé vert précédemment vu, et le thé noir ici présenté ! D’ailleurs, cette oxydation fait ressortir aussi les saveurs plutôt fortes que vous avez sans doute remarqué sur le palet !

feuilles thé noir

Les vertus du thé noir

Dans un premier temps, le thé noir a des effets calmants et relaxants et des études indiquent que l’acide aminé appelé L-théanine dans le thé noir réduit les niveaux de cortisol, les hormones du stress lorsqu'il est pris régulièrement MAIS avec modération !

Mais ce n’est pas tout, le thé noir abrite d’autres secrets sous son aile ! Il améliore également le système immunitaire en introduisant dans le corps des antigènes appelés alkyl amine. L'organisme qui reçoit ces antigènes produit des anticorps, ce qui renforce le système immunitaire. De plus, le thé noir est aussi chargé de composants nommés « tanins » qui se révèlent efficaces pour lutter contre les infections virales comme la grippe intestinale et la grippe.

Enfin, si vous avez tendance à vous assoupir durant votre journée, prendre une tasse de thé noir le matin est un excellent moyen de refaire le plein d’énergie ! Contrairement au café, qui est riche en caféine, la plus petite quantité de caféine dans le thé améliore le flux sanguin vers le cerveau, le cœur et les reins. Cela améliore le métabolisme et vous assure une excellente humeur jusqu’à la fin de votre journée !

Le thé blanc

Terminons les présentations avec le thé blanc, que vous connaissez sans doute pour son côté doux et agréable ! Le thé blanc est composé de feuilles de thé jeunes et de bourgeons récoltés uniquement lors du printemps lorsque le temps n’est pas humide. D’ailleurs, ce type de thé tire fièrement son nom de cette belle teinte argentée qui recouvre les feuilles et les bourgeons en croissance !

Il y a une chose à savoir, le thé blanc contient moins de caféine que les autres types de thé. Ils sont par ailleurs généralement infusés pendant une durée plus courte que les autres thés, avec une teneur en caféine considérablement inférieure, renforçant ainsi la réputation que les thés blancs sont moins caféinés.

feuilles thé blanc

Les vertus du thé blanc

Vous ne serez sans doute pas surpris mais, le thé blanc, tout comme ses prédécesseurs contient des antioxydants permettant de conserver un organisme équilibré. Ils iront booster notre métabolisme afin de le faire fonctionner au mieux possible.

Aussi, le thé blanc contient ce que l’on appelle des flavonoïdes, une classe d’antioxydants ralentissant la croissance des cellules cancéreuses et empêchant le développement de nouvelles. Ainsi, le thé blanc reste une excellente source de composants anti-cancéreux ! De plus, il contient également des polyphénols tels que le manganèse, le zinc et le sélénium qui améliorent la mémoire et la concentration, tout en réduisant la fatigue cérébrale.

Autres vertus...

Nous avons partagé avec vous les différentes vertus que possède le thé de manière générale, afin de voir quels sont les effets bénéfiques à l’intérieur de votre corps. Mais il est important aussi de vous renseigner sur les bienfaits évident que le thé offre sur votre peau par exemple !

Les antioxydants contenus dans le thé permettent la régénération de vos cellules cutanées afin de conserver une belle peau dont vous pourrez vous vanter ! Enfin, ces vertus s’appliquent également à vos cheveux ! Il est prouvé que les fibres de feuilles de thé vert notamment stimulent la croissance des cheveux, grâce aux catéchines et aux polyphénols stimulant le renouvellement cellulaire dans les follicules pileux.

Grâce à cet article vous serez incollables sur le thé ainsi que ses vertus, évidemment il existe encore beaucoup d’autres effets bénéfiques donc ceci n’est qu’une liste exhaustive. Le monde ne cesse de découvrir ce que la nature peut nous offrir en abondance, et nous espérons que vous aurez l’occasion de tester tout cela afin d’en profiter au mieux possible !

N’hésitez pas à partager cet article si cela vous a plu, prenez soin de vous, à bientôt !